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COMER MAS PLANTAS

By Erika Reinhardt – Health Coach

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Se viene una tarde bien fresquita de nuevo 🥶 Qu

Se viene una tarde bien fresquita de nuevo 🥶
Que mejor que una cookies caseras con “Nesquik” casero y con leche de Almendras !🤗
La receta de las cookies la podes encontrar en el feed !!! ♥️

Miren el color de esta Mermelada: ℛaw de ℱruti

Miren el color de esta Mermelada: ℛaw de ℱrutillas !!!!
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓Mega receta de esta deliciosa mermelada de frutillas y además te lleva 5 minutos de tiempo nada más hacerla 😍!.
👇.
-Ingredientes: (para un frasco de 250 gs).
🍓Frutillas Of Course!! 8/10 u.
🍓jugo de 1/2 limón,
🍓Endulzantes si te gusta más dulce : 2 cditas de azúcar mascabo o 1 cdita de stevia molida, o 1 cdita de miel, o 2 dátiles.
🍓2 cdas de Semillas de chia activadas previamente (10 min) con 4 cdas de agua ( esto para que se forme mucílago que es como una especia de gelatina de chia, le va a aportar unión a la mermelada).
-Preparación: necesitas una procesadora o mixer, pones solo las frutillas, el endulzante y el jugo de limón, procesas 30 segundos nada más asi quedan las frutillas un poquito enteras y no tan liquidas.
Luego le agregas la chia activada mezclas bien y guardas en frasco, lo conservas en la heladera por 1 semana máximo.
Podes usar esta mermelada para tus desayunos, para agregar a los bowls, como salsa de frutilla para algún postre o brownie, o se lo agregas a algún licuado, crepes o waffles !
Es excelente y riquísima !! Viste?? que era súper fácil ☺️!!!!
Háganla y desp me cuentan 😉🍓!
❤️😘👋.
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🍕Atención “FAINATICOS”…🍕 Faina pizza

🍕Atención “FAINATICOS”…🍕

Faina pizza 😍🤩!

Ingredientes:
250 g de harina de garbanzos
600 cc de agua
2 cdas de aceite de oliva
Sal, pimienta, orégano, cúrcuma
Toppings a gusto

Precalentar la placa en el horno con chorrito de aceite por unos minutos, colocar la mezcla y cocinar 30 minutos hasta que esté bien dorada; agrega luego los toppings que quieras!
Disfrútala!!!.
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🍝FIDEOS “BOLOGNESA 🌱 “ : Con Carne veget

🍝FIDEOS “BOLOGNESA 🌱 “
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Con Carne vegetal de soja texturizada ORGÁNICA
Para mi las rica @schatzi_organicos 🙌🙌

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TIP : siempre que consumas Soja sea la forma que sea : tofu o soja texturizada, o porotos de soja , o salsa de soja o Miso, que siempre sea ORGÁNICA : Como ya es bastante de público conocimiento la soja en nuestro país se siembra a gran escala ya que somos unos de los países que más exporta esta legumbre (sobre todo en su mayoría para alimento de animales: como cerdos en China) entonces es un cultivo que se ve muy afectado a productos agroquímicos y pesticidas como el Glifosato que ya de se ha demostrado que provoca varias enfermedades, malformaciones en los bebés y cancer. Y muchos daños en nuestros suelos, además de la desforestación que se realiza para obtener más terrenos para la siembra de la soja, trayendo muchas complicaciones climáticas como extremas sequías, incendios, lluvias torrenciales e inundaciones que arrasan últimamente con muchas tierras.

Si bien la soja es una de las legumbres que tiene gran cantidad de aporte de proteínas por contener todos los aminoácidos, también podemos obtener estos aminoácidos combinando otras legumbres como garbanzos, lentejas , porotos con arroz , polenta, quinoa, mijo, cus cus, fideos de trigo por ejemplo. Con lo cual no es imprescindible consumir Soja. Y así vamos a contribuir con el medio ambiente que bastante dañado está por el mal manejo del hombre con este cultivo.
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Esta es una opción más para obtener fuentes de proteínas completas!!!!
No te quedes con único alimento, la variedad en la alimentación es la clave para que sea equilibrada y obtengamos todos los nutrientes necesarios.

Que tenga un lindo día !!🌱.
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PASTAFROLA VEGANA 🌱 INTEGRAL CON ACEITE DE COCO

PASTAFROLA VEGANA 🌱 INTEGRAL CON ACEITE DE COCO 🥥 ...

✅Ingredientes:

🌴400 gr de harina de trigo integral orgánica
🌴1 cucharada colmada de polvo de hornear
🌴150 gr de azúcar rubia
🌴Ralladura de la cáscara de un limón.
🌴1/2 taza de aceite de coco
🌴agua bien fría: cant. necesaria
🌴250 gr de dulce de batata y/o membrillo.

✅Preparación:
Mezclar la harina con el polvo para hornear, luego agrega el aceite de coco a la harina mezclándolo bien con tus dedos.

Agrega la ralladura, el azúcar y el agua de a poco hasta formar una masa homogénea.

Tapalo y colocar en la heladera durante media hora.

Retirar y amasar nuevamente, estirando la masa, y separando una cuarta parte para hacer el enrejado.

Poner una capa trasparente de aceite sobre una fuente de horno redonda (para que no se pegue), cubrirla con la masa, sobre ésta esparcir el dulce pisado y luego enrejarlo con las tiritas hechas con la masa que se separó.

Cocinar en horno de temperatura moderada, hasta su cocción. Espolvorear los bordes con coco rallado.

Y disfrútalo en familia con un rico té o mates!
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Que placer te vas a dar este domingo hermoso ????🥰.
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Martes de Tacos con porotos negros y mix de vegeta

Martes de Tacos con porotos negros y mix de vegetales 🌱.
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Hoy una opción muy nutritiva para estas fajitas de harina integral orgánica.
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Las rellene con verduras salteadas al wok:
🌮zanahorias,
🌮Morrones
🌮Repollo blanco,
🌮Zucchini,
🌮Puerros
Todo lo corte en juliana o tiritas bien finas, un chorrito de aceite de oliva en un wok, agregué especias : comino, cúrcuma, pimienta, jengibre, sal marina y pimienta a gusto.
Antes deje por 8 hs en remojo porotos negros, que los cocine con un ajo y bastante laurel.
Una vez todo cocido calenté las fajitas para que queden crocantes, las rellene con la verdura y Los porotos, espolvoreé perejil picado.
Espero les sirvan estas opciones fáciles. Ricas. Proteicas!!.
Que tengan una buena semana🌱.
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Les muestro lo que compre en “MI SUPERMERCADO”

Les muestro lo que compre en “MI SUPERMERCADO” que es “LA DIETETICA DEL BARRIO” , para tener un balance perfecto entre cereales, legumbres, frutos secos y semillas, como base de alimentación basada en plantas.
Dame like 💚! Si te sirve esta info !

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Alguien dijo 29 ! Día de ñoquis . Así que mejo

Alguien dijo 29 ! Día de ñoquis .

Así que mejor que hacer honor a la tradición con estos Ñoquis de zapallo kabutia 100% harina integral orgánica!!!🤩🤩🤩🤩.
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Ya que no soy tan fan de los ñoquis de papá de harina blanca armé estos que son una delicia !
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Y Uds ? Son fan de los ñoquis? .
En comentarios les dejo la receta, espero que les guste !💖🙏.
Que tengan una hermosa semana !
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